《东京梦华录》里的佳肴,“扎根”在开封老城的烟火里|黄金周观察

华夏时报
10/07

开封清明上河园内餐厅本报(chinatimes.net.cn)记者付乐 开封摄影报道十一假期,当列车驶进河南,每开进一座城市,手机就收到当地移动发来的文旅短信。刚过安阳,收到安阳的推介,进入新乡地界,到郑州,最后往东驶向开封。窗外田野不停掠过,手机里的文旅介绍,一站一换。当前,越来越多游客告别走马观花的景区打卡,奔赴开封老城寻味宋式烟火。扎根街巷的百年小吃、复刻古籍的宋宴佳肴,让千年汴京饮食文化从...

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