海底捞头号副牌焰请烤肉大规模闭店

国际金融报
09/09

海底捞曾经扩张最快的子品牌,已然按下暂停键。  近日,有消息称,焰请烤肉铺子在2025年11月至2026年6月底至少关闭了19家门店,且2026年上半年无新店落地,部分城市甚至全线退出。  一年多前,焰请烤肉铺子还是海底捞扩张最快的子品牌,被视作公司突破火锅主业边界、打造第二增长曲线的样板。  如今门店陆续收缩,背后不只是烤肉品类受挫,更是海底捞多品牌战略思路的一次明显转向。 海底捞门店内部,左宇...

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