金吾财讯 | 国泰海通证券研究指，近年来，乳清蛋白价格不断上涨，全球浓缩乳清蛋白价格在过去两年累计上涨108%，分离乳清蛋白价格涨幅高达139%，全球乳清蛋白不足，价格预计将维持高位。中国海关总署数据显示，乳清蛋白进口均价自2024年以来持续上涨，涨价已逐步传导至国内市场。在此背景下，替代蛋白关注度和需求持续提升，其中微生物蛋白生产效率高，商业化逐步落地。建议关注微生物蛋白产能布局以及应用领先的公司。
金吾财讯 | 国泰海通证券研究指，近年来，乳清蛋白价格不断上涨，全球浓缩乳清蛋白价格在过去两年累计上涨108%，分离乳清蛋白价格涨幅高达139%，全球乳清蛋白不足，价格预计将维持高位。中国海关总署数据显示，乳清蛋白进口均价自2024年以来持续上涨，涨价已逐步传导至国内市场。在此背景下，替代蛋白关注度和需求持续提升，其中微生物蛋白生产效率高，商业化逐步落地。建议关注微生物蛋白产能布局以及应用领先的公司。
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