Naveen Thukral

路透新加坡9月2日 - 亿滋国际（Mondelez International）MDLZ.O的一位高管周三表示，尽管市场对供应趋紧和厄尔尼诺风险的担忧推高了可可价格，但充足的可可库存应有助于缓冲恶劣天气对全球产量的任何冲击。

“可可库存充足，这为我们可能面临的任何供应波动提供了缓冲，”吉百利母公司蒙迪利兹国际（Mondelez International）的首席可可官达伦·奥布莱恩（Darren O'Brien）表示。“因此，即使出现小幅短缺，也有充足的缓冲空间。”

受全球可可过剩量可能缩减的预期，以及对厄尔尼诺天气可能扰乱全球主要可可产区——西非产量的担忧影响，自6月以来，伦敦 LCCc2 和纽约可可 CCc2 的价格分别飙升了约75%和80%。

但奥布莱恩表示，现在评估这种气候现象对全球产量的影响还为时过早。

“虽然出现了厄尔尼诺现象，但这究竟意味着什么，目前还只是猜测。”

金融服务公司Hedgepoint Global Markets上月表示，预计2026/27产季的全球可可过剩量将从上一产季的32.5万吨缩减至11.1万吨。

这反映出产量预计将下降2%，而可可豆加工量则将增加约2.5%。

南美洲的替代供应商

奥布莱恩表示，厄瓜多尔和巴西产量的增长正在使全球可可供应更加多元化。

“我认为，包括厄瓜多尔和巴西在内的多个产地产量均有所增长，这使得供应来源更加多样化，”他在亚洲可可协会主办的一场行业活动间隙表示。

“厄瓜多尔的增长非常显著。他们的目标是在未来两年内成为全球第二大可可生产国。”

全球约一半的可可产自科特迪瓦和加纳——这两个最大的可可豆生产国。厄瓜多尔位居全球第三。

奥布莱恩还表示，零食行业发生的种种变化——包括可可含量和产品规格的调整——意味着巧克力和零食需求的复苏未必会带来相应程度的可可豆需求增长。

“2024年至2025年间，市场上的部分零食产品组合在可可含量、规格及其他方面进行了调整，”他说，“零食需求依然强劲，但可可需求未必会相应增加。”