当局在检查后暂停了相关许可证
印度马哈拉施特拉邦正在严厉整顿食品企业
达美乐等以安全卫生著称的知名品牌
Arpan Chaturvedi/Rajendra Jadhav
路透孟买8月14日 - 印度马哈拉施特拉邦在发现披萨制作机器内有油脂残留及虫害后，已暂停了四家达美乐（DPZ.O）门店的营业执照，这是食品监管机构日益严厉的整治行动中的最新举措。
据该邦食品和药物管理局周四晚间向路透提供的关于本周行动的通报显示，一家必胜客门店的经营许可证也被暂停，原因是发现其使用的许多产品未标注保质期。
在印度经营达美乐门店的Jubilant FoodWorks JUBI.NS 拒绝置评；必胜客特许经营商Sapphire Foods SAPI.NS 未回应路透的置评请求。达美乐披萨公司 DPZ.O 以及拥有必胜客的百胜餐饮集团 YUM.N 均未立即回应置评请求。
最近几周，印度联邦食品监管机构对包括百事公司（PepsiCo， (link)）和帝亚吉欧（Diageo， (link)）在内的多家企业进行了标签违规整治，同时因卫生条件差撤销了多张食品经营许可证。
位于孟买所在地的马哈拉施特拉邦，其新任食品安全负责人图卡拉姆·蒙德（Tukaram Mundhe）通过突击检查并关闭多家热门餐馆，一举成为社交媒体上的热门人物。
印度的许多路边小吃摊和当地餐馆素以食品质量差而闻名。仅在周二这一天，马哈拉施特拉邦的食品安全官员就检查了100多家餐饮点，并向其中95家发出了“整改通知书”。
蒙德领导的部门还检查了达美乐和必胜客的门店——这些外国品牌素以执行更严格的安全和卫生规程而著称。
该政府部门表示，孟买的三家达美乐门店和另一座城市的一家门店存在害虫防治不力问题。
“政府对食品质量持严厉态度，”蒙德在周四的声明中表示。
印度媒体在网上发布的视频显示，至少有一家达美乐门店的披萨烤箱内锈迹斑斑，且积聚了大量食物残渣和油污。
多年来，达美乐和必胜客日益受欢迎，门店迅速向印度中小城市扩张。达美乐也是印度最大的国际快餐和披萨连锁品牌，拥有约2,400家门店。