添加图表，并在第14段中补充了汉纳福德公司的回应

Juveria Tabassum/Angela Christy M

路透8月10日 - 泰勒农场正因潜在的沙门氏菌污染，从包括沃尔玛 WMT.N 和全食超市在内的多家零售商处，在多个州召回含有哈拉佩尼奥辣椒的预制食品。这是近几周来与这家农产品供应商相关的第二起重大食源性疾病事件。

此次召回给消费者增添了新的担忧——此前泰勒农场因环孢子虫疫情 (link) 召回冰山生菜，该事件已成为美国近代史上规模最大的食源性疾病事件之一，消费者此前已在超市和餐厅避开新鲜绿叶蔬菜。

该公司周日表示，在获悉Coast Citrus Distributors (link) 因一起已导致300多人患病的疫情而召回新鲜辣椒后，已主动召回包括莎莎酱和牛油果酱在内的相关产品。

总部位于加利福尼亚州的泰勒公司是北美最大的沙拉和鲜切蔬菜生产商之一，也是包括克罗格（KR.N）、麦当劳（MCD.N）和奇波雷（CMG.N）在内的主要连锁超市和餐饮运营商的关键供应商。

泰勒农场周日表示，已停止从墨西哥锡那罗亚州的一家农场采购产品，该农场被认定为沙门氏菌 (link) 的潜在来源。此外，塔吉特、乔氏超市以及总部位于缅因州的汉纳福德超市连锁店也已召回相关产品。

由于已蔓延至美国大部分州的环孢子虫病 (link) 疫情，该公司目前正面临更严格的审查。卫生部门仍在调查该感染的源头，该病症会引起严重腹泻，且症状可能持续数周。

“消费者短期内可能会避开所有泰勒农场的产品。泰勒农场必须加倍努力，才能扭转其产品会致人患病的负面印象。这可能需要一段时间，”特尔西咨询集团（Telsey Advisory Group）高级常务董事费尔德曼（Joe Feldman）表示。

不过，行业专家指出，由于泰勒农场的大部分农产品是通过批发渠道销售且无品牌标识的，消费者很难完全避开这些产品。因此，出于极度谨慎，消费者购买新鲜农产品的数量有所减少。

此前，在美国食品和药物管理局（FDA）将一起大规模环孢子虫病 (link) 疫情与泰勒农场位于墨西哥瓜纳华托州加工厂供应的切丝生菜关联后，该公司曾暂停从墨西哥中部采购和生产冰山生菜。截至8月5日，该公司表示监管机构尚未确认其生菜样本中环孢子虫检测呈阳性。

美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA） (link) 上周表示，他们正在调查此次沙门氏菌疫情，该疫情已导致27个州的345人发病，其中36人住院治疗。

美国对此次沙门氏菌疫情的调查发现，包括“奇波特墨西哥烧烤”（Chipotle Mexican Grill CMG.N）和墨西哥风味连锁餐厅“Qdoba”在内的多家餐厅曾采购过由Coast Citrus Distributors公司进口的墨西哥辣椒。这两家餐厅均已停止使用该产品，而Coast Citrus公司则召回了剩余产品并通知了顾客。

沙门氏菌感染可引起腹泻、发热和胃痉挛，对幼儿、老年人及免疫系统较弱的人群而言，病情可能尤为严重。

泰勒农场公司表示，目前尚未获悉任何与此次自愿召回产品相关的发病报告。

沃尔玛周一表示，已将其门店内的相关产品下架，并在收银台及线上渠道实施了销售禁令。亚马逊旗下的全食超市（Whole Foods）和阿霍德·德尔海兹（Ahold Delhaize）旗下的汉纳福德（Hannaford）的代表均表示，已将召回产品从货架上撤下，并建议购买了这些产品的顾客将其丢弃。

克罗格公司拒绝置评。塔吉特和特雷德·乔斯尚未立即回应路透的置评请求。

据尼尔森IQ（NielsenIQ）数据显示，截至7月25日的四周内，美国新鲜冰山生菜的销量同比下降15.3%，此前截至6月27日的四周内，销量已下滑11.1%。

“环孢子虫疫情似乎正在影响消费者的购买习惯。许多消费者正避免购买任何种类的生菜，除非他们知道来源，比如当地农场，”费尔德曼补充道。