9月9日，海底捞盘中下跌10.54%，报10.37港元，成交额28.01亿港元。

消息面上，公司此前披露中期业绩，上半年营收223.37亿元，同比增长7.9%，但归母净利润仅增0.47%至17.67亿元，利润几近原地踏步。传统餐厅主业收入同比下降4%，自营门店净减少32家，同店销售额同比缩水1.34%，客单价降至97元。与此同时，平台开支猛增约4亿元，新业务尚处"增收不增利"阶段。旗下烤肉品牌焰请上半年至少关闭19家门店且无新店开出。业绩公布后，摩根士丹利、瑞银、美银等多家大行集中下调目标价及盈利预测，市场情绪持续承压。

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