9月15日，海底捞盘中下跌3.11%，报9.65港元，成交额5964.81万港元，股价延续近期弱势。

消息面上，花旗最新指出海底捞8月翻台率同比录得低个位数下滑，表现逊于市场预期，维持买入评级。此前，创始人张勇之妻舒萍通过家族信托以每股10.62港元折价减持2.59亿股，套现约27.5亿港元，较张勇5月增持价折让逾20%，市场负面情绪仍在发酵。大和将目标价由13.2港元下调至11.3港元，下修盈利预测以反映需求尚未改善。上半年公司归母净利润仅同比增长0.47%，自营餐厅数量净减少32家至1290家，增长动能持续弱化，基本面与情绪面双重承压。

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