7月30日，墨式烧烤夜盘上涨6.34%，报36.41美元。消息面上，公司盘后发布第二财季业绩报告，营收和利润均超出市场预期，并上调全年同店销售额预期。

具体来看，本季度同店销售额增长2.2%，其中平均客单价增长1.2%，交易量增长1%；数字销售额占比升至38.3%，高于去年同期的35.5%。此前市场预期本季度营收同比增长约7.03%、调整后每股收益为0.32美元，实际业绩大概率超出预期。不过，公司高管坦言第三季度将是本年度最艰难时期，受环孢子虫疫情影响，7月下半月客流趋缓，预计Q3同店销售仅增约1%，客流量承受约200个基点冲击。成本端，包装成本占比从28.9%升至29.7%，受牛肉及运费涨价影响。

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