西思科公司(SYY)今日盘中大跌5.12%，引发市场广泛关注。

消息面上，西思科公司公布了季度业绩，销售额和利润均超出市场预期，同时上调了全年业绩指引。然而，尽管整体业绩表现强劲，市场关注的焦点却集中在公司毛利率的下滑以及近期爆发的环孢子虫病疫情上。财报显示，受肉类和生鲜农产品等品类成本上涨影响，公司毛利率下降17个基点至18.7%。此外，美国多个州此前爆发环孢子虫病疫情，卫生机构将此次疫情与来自加州供应商泰勒农场的受污染冰山生菜联系起来，西思科公司已于7月中旬停止销售和分销相关产品，并随后进行了召回。

尽管公司同时宣布了新的成本削减措施，预计到2027财年将实现1亿美元的净节省，但成本压力与食品安全风险的双重影响仍令投资者感到担忧，导致股价在盘中出现明显下跌。